Розетка для электроплиты electrolux

Ремонтируем индукционную плиту своими руками

Индукционные электроприборы долгое время применялись в металлургии и сварочном деле. Несмотря на кажущуюся сложность устройств, их изготовление не относится к высоким технологиям. Поэтому уже два десятилетия этот принцип широко используется в быту: в частности при создании электроплит.

Поломка оборудования с подобным нагревателем не является большой проблемой, однако сервисные центры выставляют внушительные ценники при каждом обращении. Поэтому при наличии элементарных навыков в радиоделе, можно произвести ремонт индукционной плиты своими руками. Об этом расскажет наш обзор.

Как работает индукционный нагреватель

Принцип работы основан не разогреве металлов индуцированными вихревыми токами. Любой металл, попавший в зону действия высокочастотного магнитного поля, интенсивно нагревается. Для этого необходимо выполнить несколько условий:

Материал должен эффективно поглощать энергию вихревого поля. Поэтому посуда для таких плит изготавливается из ферромагнитных металлов. Чаще всего — это сталь.
Частота колебаний переменного магнитного поля должна быть не менее, чем 20–60 кГц, для этого применяются соответствующие генераторы.
Зона действия индукционного поля очень компактна, поэтому металл (в данном случае дно посуды) должно быть как можно ближе к катушке индуктивности.

С точки зрения физики процесса, это высокочастотный трансформатор.

Роль первичной обмотки выполняет катушка индуктивности, по которой протекает ток высокой частоты. Вторичная обмотка, ни что иное, как дно посуды, в которой при воздействии переменного магнитного поля возникают такие-же токи, как в катушке. Благодаря этому возникает сильный нагрев металла.

Остановимся еще на одном условии:

Площадь поверхности обеих катушек (а они конструктивно плоские) должна быть максимально одинаковой.

Только в этом случае обеспечивается баланс передачи энергии. Для чего он нужен? На пустом пространстве (над катушкой индуктивности), вихревые токи работают вхолостую. «Лишняя» энергия магнитного поля начинает перегревать первичную катушку. Кроме того, избыточная температурная нагрузка переходит на выходные каскады генератора высокой частоты. Если радиаторы охлаждения не справляются, схема выходит из строя, и требуется ремонт компонентов индукционной плиты.

Устройство индукционного нагревателя

На иллюстрации изображены основные компоненты нагревательного элемента (условно без верхней «обмотки), то есть посуда отсутствует.

Датчик температуры контролирует степень нагрева, и в критических режимах отключает питание.
Катушка (первичная обмотка) представляет собой массивный медный проводник, плотно уложенный в виде спирали.
Ферриты, размещенные в корпусе, образуют ферромагнитный комплекс вместе с катушкой.
Печатная плата генератора переменного тока высокой частоты, оснащена теплоотводом выходного каскада, с принудительным охлаждением (вентилятор).
Корпус генератора обеспечивает эффективный обдув всей схемы.

Настоящие и мнимые неисправности индукционных плит

Не реализуется полная мощность. Как правило, такая ситуация возникает, если дно посуды расположено со смещением от центра конфорки, либо диаметр донышка существенно меньше размера варочной поверхности.Возможно, конфорка неплотно прижимается снизу к декоративной поверхности (ослабли крепления, или лопнули прижимные пружины).Если мощность скачкообразно меняется, причиной может быть срабатывание датчика температуры. Необходимо найти причину перегрева индукционной обмотки. Спираль может перегореть или замкнуть между витками.
Не работает часть конфорок. В первую очередь проверяется подключение питания к неисправным узлам. В каждом генераторе могут быть предохранители. Также, от перегрева может выйти из строя соединительный разъем от блока управления до индуктора.
Нет реакции на сенсорную панель. При наличии жировых загрязнений, сенсоры могут «не чувствовать» ваших пальцев. Произведите очистку поверхности. Если это не помогло, проверяем соединительные шлейфы от управляющей панели до схемы индуктора.
Нет отображения остаточного тепла (фактически — температуры варочной конфорки в рабочем режиме). Причиной может стать поломка термодатчика. Если он исправен (можно проверить на работающей конфорке), следует произвести замену. Разумеется, проверяем надежность подключения соединительных проводов.
Постоянно работает охлаждающий вентилятор. Шум пропеллера может быть слышен некоторое время после окончания работы, индукционная катушка остывает не сразу. Если вентилятор работает сразу после включения питания (когда конфорка выключена), возможно неисправен датчик температуры, или температура в районе варочной поверхности выше +50°C.
Не работает вентилятор. Причины только две: либо перегорел мотор (проверяем принудительной подачей напряжения), либо поломка в цепи управления (термодатчик, управляющий модуль).
Немотивированное отключение варочной панели. Для начала усвоим штатные причины отключения:
- в течении 10 секунд после включения вы не производите активных действий;
- конфорки (хотя бы одна из них) в режиме нагрева работают более 2 часов подряд;
- возможно, задан режим отключения по таймеру на короткий срок.

Если вышеуказанные причины отсутствуют, разбираемся с температурными датчиками и панелью управления.

Индукционная плита «не видит» посуду. В первую очередь, проверьте материал корпуса кастрюли или сковородки. На ней должно быть соответствующее обозначение (для индукционных плит). В крайнем случае, можно проверить металл с помощью постоянного магнита. Немагнитные материалы (алюминиевые, медные сплавы, нержавеющая сталь) индукционными конфорками не определяются.Если с посудой порядок — снова проверяем датчик температуры и блок управления.

Полезный совет: если подходящей посуды нет, а у вас только индукционная плита, воспользуйтесь подходящим по диаметру ферромагнитным диском. Они есть в продаже, или его можно изготовить из толстой стальной сковороды.

Правда эффективность приготовления резко снизится, ведь источником тепла будет не сама посуда, а металлический диск. Зато вы сможете готовить на любимой медной сковороде или кастрюле из жаропрочного стекла.

Важно! Наличие в немагнитной посуде жидкости (даже воды) не заставит работать индукционную конфорку. Это не микроволновка.

Разборка и ремонт

Все причины, по которой индукционная варочная панель «имеет право» не работать, проверены: остается полноценный ремонт. В первую очередь, отсоедините плиту от электропитания (даже если вы уверены в себе, как мастер-электрик).

Затем нужно аккуратно снять декоративную поверхность, для получения доступа к внутренностям. Вне зависимости от бренда производителя, препарированные индукционные плиты выглядят так:

Производим внешний осмотр. Любые следы копоти, изменение цвета компонентов, следы температурной побежалости на металле, должны вызвать подозрение. Проблему надо искать с внешних проявлений.

Если ничего подозрительного не обнаружено — действуем по алгоритму «от простого к сложному:

Совет: процесс ремонта сильно упростится, если в вашем распоряжении окажется принципиальная схема электрической части. Ее можно скачать на профильных ремонтных сайтах или на портале производителя.

Неважно, что она может быть на английском языке (скорее всего это так). Любой начинающий мастер, умеющий читать схемы, легко в ней разберется.

Не лишним будет фотографировать каждый шаг, особенно перед демонтажем каждого узла. В последствии вы не допустите ошибок при сборке.

Проверяем группу питания: кабель, контакты, блок предохранителей. Для этого нужен мультиметр.
Внимательно осматриваем спирали индукционных катушек. На них не должно быть трещин, касаний между витками, посторонних токопроводящих предметов.
Вместе с катушками производим осмотр датчиков температуры. Без электросхемы их довольно сложно проверить, но они работают по принципу терморезистора. При нагреве сопротивление должно меняться (снова пригодится мультиметр).
Затем тестируем исправность соединительных проводов от индукционной катушки до генератора. Проверяем цепи мультиметром.
Осматриваем плату управления. Часто на ней появляются трещины (при температурном воздействии), которые приводят к разрыву токоведущих дорожек. Для этого понадобится мощная лампа (на просвет) и увеличительное стекло.
Извлекаем потенциально проблемную конфорку в корпусе с платой генератора. Осматриваем элементную базу. Сгоревшие радиодетали, как правило, видно сразу.
Когда по причине обгорания невозможно разобрать номинал, без бумажной схемы подобрать деталь нереально.
Если электронный элемент идентифицируется, не обязательно искать точно такой же (фирма изготовитель не имеет значения). Он может оказаться слишком дорогим или дефицитным. Есть базы данных по радиодеталям в интернете: «datasheet». На этих ресурсах можно без труда подобрать аналог.
При наличии одинаковых конфорок, можно произвести замену платы генератора, чтобы найти неисправный элемент методом исключения. Вы точно будете знать, что вышло из строя: управление или катушка индуктивности.

Самая «популярная» и реальная неисправность

Если взглянуть на упрощенную схему, становится ясно, что одним из важных компонентов является управляющий транзистор T1 выходного каскада (тот самый, который охлаждается радиатором).

Читать еще: Как сделать электричество без розетки

Именно он подвержен тепловым перегрузкам, особенно в случае применения посуды меньшего диаметра. Работа схемы устроена таким образом, что при повышенной нагрузке на индукционную катушку, резко увеличивается рабочий ток транзистора. Перегоревшая деталь не обязательно диагностируется визуально, поскольку радиатор на месте, и он эффективен. Поэтому, если есть подозрение на выход транзистора из строя, его необходимо проверить индивидуально.

С помощью мультиметра можно без труда выявить неисправность, и заменить эту ответственную деталь.

Еще один претендент «на вылет» — это силовой конденсатор. На упрощенной схеме он обозначен как Cr. Он работает непосредственно вместе с индукционной катушкой, и также подвержен перегреву.

Алгоритм такой же: если на нем нет следов пробоя, выпаиваем и проверяем с помощью мультиметра.

Где купить новую плиту

Максимально быстро закрыть вопрос можно, посетив ближайший специализированный магазин. Оптимальным же, по соотношению цена-качество, остаётся вариант покупки в Интернет-магазине АлиЭкспресс. Обязательное длительное ожидание посылок из Китая осталось в прошлом, ведь сейчас множество товаров находятся на промежуточных складах в странах назначения: например, при заказе вы можете выбрать опцию «Доставка из Российской Федерации»:

Для опытного радиолюбителя ремонт платы генератора вполне посильная задача. А новичок может рассчитывать в основном на визуальные проверки и банальную прозвонку элементов.

Видео по теме

Как выбрать электрическую плиту Electrolux: ТОП-5 моделей с описанием технических характеристик и отзывы покупателей

Выбрать электрическую плиты для кухни подчас бывает сложной задачей — клиенты учитывают дизайн и пространство, стараясь сэкономить место и расположить технику более удобным способом.

Производители исполняют пожелания клиентов, выпуская все более усовершенствованные модели электрических плит.

Одними из наиболее авторитетных брендов по праву считается компания Electrolux, зарекомендовавшая себя на рынке с 1908 года.

Чтобы выбрать подходящую плиту, стоит знать особенности электрических плит Electrolux.

Достоинства и недостатки

В основном, техника фирмы соответствуют ожиданиям клиентов, и недостатки найти крайне сложно. Перед покупкой стоит ознакомиться с плюсами и минусами данной техники.

Плюсы

качественная сборка;
авторитетная компания;
высокое качество материалов;
разнообразный функционал;
множество дополнительных опций;
простота использования;
стильный дизайн;
разнообразны по размерам, можно подобрать для небольшой кухни;

Минусы

у некоторых плит выходит пар через специальное отверстие, это может повредить покрытие;
повреждение стеклокерамики потребует дорогостоящего ремонта;
нет бюджетного сегмента, кроме газовых моделей.

Как выбрать и на что обратить внимание?

При выборе техники, стоит потакать не только своим желаниям, но и опираться на некоторые особенности моделей Electrolux, чтобы подобрать для себя наиболее комфортную технику.

Количество конфорок

Зависит от того, насколько большая семья предполагает приобретать модель. При желании купить технику в квартиру студента, есть смысл взять не четыре, а две конфорки.

Но если от выбора количества конфорок не зависят габариты плиты, то стоит делать выбор в пользу четырех-конфорочной модели.

Такая техника будет более функциональной, и спокойно переедет в новую квартиру хозяина.

Материал рабочей поверхности

Материал, из которого изготовлена варочная панель, может способствовать комфортной эксплуатации или добавить владельцу проблем.

Различают два вида материалов варочной панели:

стеклокерамика — наиболее популярный и востребованный материал, выглядит более презентабельно. Делает дизайн моделей более дорогим, эффективнее проводит тепло и не требует сложного ухода. Для очистки подтеков и разводов можно просто протереть тряпкой. К сожалению, данный материал требует дорогостоящего ремонта при повреждении;
эмаль — используется в более бюджетных вариантах, имеет надежную защиту от коррозии и может прослужить достаточно долго. Но при длительном использовании эмаль трескается и требует более внимательного ухода.

Виды духовки

Электрические духовки отличаются большим набором функций, чем газовые. Но менее привычными для некоторых потребителей.

Но газовые модели ничем не хуже, а в некоторых случаях лучше пропекаются блюда и выпечка.

Режимы работы духовки

Основными режимами, на которые стоит обратить внимание являются:

функция верхнего и нижнего жара — использование обоих нагревательных элементов позволяет лучше приготавливать мясо или выпечку, прожаривание происходит сверху и снизу;
нижний прогрев — распространенный вид прогрева, но недостатком является возможное подгорание блюда;
горячий воздух — осуществляет приготовление разных блюд одновременно, исключая смешение ароматов;
гриль — позволяет выпекать курицу или шашлычное мясо в духовке, с использованием конвекции. Конвекция создает циркулирование воздуха, что позволяет выпекать блюдо более равномерно;
режим пицца — создает идеальные условия для приготовления пиццы и другой выпечки, распределяя жар равномерно.

Мощность

Обычно плиты данного бренда оснащены высокой мощностью, которая дает возможность приготавливать сложные блюда, как говядина Веллингтон или равномерно пропеченный корж.

Но выбирая плиту с высокой мощностью, стоит помнить о потреблении электроэнергии, которое будет достаточно затратным.

Малая мощность не сможет гарантировать равномерно приготовленное блюдо.

Габариты

Размеры полностью зависят от пожеланий клиентов. Желающим приобрести технику в небольшую квартиру, стоит задуматься о покупке небольшой плиты.

Но небольшая плита может не иметь полного функционала и вместительного духового шкафа. Однако, для дачи и небольшой квартиры этот вариант наиболее подходящий.

Управление

Электроплиты чаще всего оснащены комбинированным форматом управления — дисплей и поворотные ручки.

Этот формат наиболее подходящий для полноценного функционала, но для простоты использования многие предпочитают механическое управление.

Дополнительные функции

Дополнительные опции значительно облегчают эксплуатацию для владельца.

Такими опциями являются — наличие таймера, часов, функция блокировки от детей, наличие охлаждающего вентилятора.

Как починить электроплиты разных моделей своими руками? Советы мастеров по ремонту

Востребованность современной электрической бытовой техники растёт. Это относится и к электрическим плитам, занимающим главное место на кухне и давно превратившихся в приспособление для приготовления пищи и предмет интерьера.

Выход из строя домашней помощницы заставляет задуматься владельцев, можно ли выполнить ремонт собственными силами, не утруждаясь транспортировкой оборудования в сервисный центр. Какие поломки характерны для электроприбора и каким способом они устраняются, расскажет статья.

Особенности конструкции

Электрическая плита — бытовая техника со сложной конструкцией, включающей несколько технологически непростых компонентов. Но разобраться в устройстве несложно.

Все рабочие элементы ограничены корпусом, изготовленным из нержавеющей стали и обладающим устойчивостью к высоким температурам. Принцип работы аналогичен другим приборам, работающим от электричества. Варочная панель оснащена 2 или 4 конфорками. Их количество зависит от модели, производителя, особенностей самой плиты. Внутри конфорки расположены ТЭНы, нагревающиеся от электрического тока.

Видов конфорок несколько:

старые варианты отечественного производства из чугуна;
трубчатые спиральные;
керамические (как отремонтировать плиту с керамической поверхностью?);
галогенные.

Конструкция каждого вида уникальна для каждого производителя. Ток поступает к конфоркам по силовому проводу специального сечения. К ним подключены регуляторы мощности и термостаты, гарантирующие защиту от перегрева.

Поиск неисправности в моделях

Электроплита при высокой надёжности со временем ломается, составляющие части, механизмы изнашиваются, наступает время чинить оборудование. Ремонт электронных узлов лучше доверить специалистам, так как для этого требуются специальные измерительные приборы для диагностики и настройки узлов и механизмов.

Простые неисправности, возникающие при эксплуатации электроприбора, устраняют самостоятельно. Для каждой модели характерны свои часто встречающиеся поломки.

Узнать конструкцию, устройство, а также о причинах неисправности различных видов варочных плит, можно здесь.

Hansa (Ханса)

Электроплита чаще всего подвергается следующим поломкам:

Полный отказ работы нагревательных элементов (ТЭНов, конфорок). Возникает после продолжительной работы нагревательных деталей на максимальной мощности, из-за износа, несоответствующего диаметра ёмкости по сравнению с зоной нагрева.
Нестабильная работа нагревательных элементов (самопроизвольное включение, отключение при нагревании). Для плиты с механическим управлением такие проблемы указывают на поломку переключателей мощности. Для моделей сенсорными датчиками они характерны в случае неисправности одного из составляющих электронного блока управления электроплитой.
Электроплита полностью не включается. Проверяют напряжение сети мультиметром.
Не нагревается конфорка. Причина — перегорание спирали. Чтобы убедиться в этом, переключатель мощности поворачивают в положение «включено». Если индикатор загорается, значит, дело в конфорке.
Духовка отказывается работать. Скорее всего, источник неполадки находится во внутреннем механизме духового шкафа. Чтобы это поверить, измеряют напряжение в сети, наблюдают за индикаторами.
Слабо нагревается плита или один из нагревательных элементов. Причина — в недостаточном напряжении в сети либо в перегорании части спирали. Определяется визуально.
Не нагревается ТЭН в духовке. Неисправность определяется тактильно и по степени приготовления еды.

Читать еще: Розетка для интернета дкс

Дарина

Чаще всего неисправности в электрических плитах Дарина возникают по причине заводского брака, из-за нарушения правил эксплуатации, естественного износа внутренних деталей. Характерные поломки:

Духовка работает исключительно на высоких температурах. Причина — в термостате или переключателе (о том, как самостоятельно отремонтировать духовку электроплиты, читайте тут).
Не включается эл. плита. Повреждён шнур электропитания, требуется его замена.
Духовка не нагревается до необходимой температуры. Проблема — с верхним или нижним ТЭНом.
Конфорка не греет. Причина — перегорание нагревательного элемента.
Трещины на поверхности варочной панели из-за механического воздействия.

Veko (Веко)

Независимо от модели для электроплит марки Veko характерны следующие поломки:

Плита не включается. Проверяют правильность подключения сетевого шнура, целостность розетки, вилки, УЗО, работоспособность конфорки, трубчатого нагревателя, переключателя мощности.
Недостаточно нагревается духовка. Причина — неисправный термостат или трубчатый нагревательный элемент.
Отключается плита после включения духовки. Скорее всего, произошло замыкание или повреждение контактов ТЭНа, требуется его замена.
Не включается конфорка. Пришёл в негодность её температурный датчик или она неплотно прилегает к стеклокерамической панели. Осматривают блоки управления и питания (посмотреть инструкцию по ремонту плит из стеклокерамик можно здесь).

Мечта

Основные неисправности в электрических плитах Мечта:

Не загорается лампочка светосигнальной арматуры, конфорка не нагревается. Причина — обрыв электроцепи или поломка конфорки.
Электроконфорка нагревается, но не загорается лампа светосигнальной арматуры. Пришла в негодность светосигнальная арматура.
Духовой шкаф нагревается неравномерно. Произошёл обрыв электроцепи или вышел из строя один из ТЭНов.
Жарочный шкаф не нагревается. Причина — неисправность термостата или нарушение электроцепи.
Лампочка подсветки духового шкафа не работает при включённой духовке. Нужно заменить лампу, чтобы поломка не привела к порче патрона.

Электролюкс

К наиболее частым поломкам электроплиты Электролюкс относятся:

Конфорки и нагревательные элементы духового шкафа полностью неработоспособны. Причиной стало длительное использование ТЭНов на максимальной мощности, что привело к порче нагревательного элемента.
Сбои в работе конфорок в виде отключения на короткое время, невозможности отключить электроплиту и т. д. В плитах с механическими переключателями мощности причина неисправности кроется в этих деталях. В электроплитах с сенсорным управлением — в элементах электронного модуля.

Инструкция по ремонтным работам

Неисправно работающая электроплита — «неприятность» распространённая, побуждающая взять в руки телефон и вызвать на дом мастера. Однако такой способ обходится недёшево, поэтому ремонт плиты стоит попробовать выполнить самостоятельно при условии соблюдения техники безопасности, наличия инструментов.

Необходимые инструменты

Приступая к ремонту, готовят набор необходимых инструментов:

мультиметр;
крестообразные и плоские отвёртки;
кусачки;
плоскогубцы;
монтажный нож;
термоусадочная трубка;
мелкозернистая наждачная бумага;
фонарик;
паяльник;
изолента;
пинцет;
молоток;
набор гаечных ключей;
пробник напряжения.

Разборка электрической плиты

Моделей плит разных размеров, конструкций много. Выделить основные пункты, по которым происходит разборка оборудования, невозможно. Но для всех существует главное условие: наличие термоизоляционного слоя из стекловаты требует предельной осторожности при работе. Это же относится и к асбестовой пыли прокладок, находящихся под конфорками (относится к старым моделям электроплит советского образца).

Вначале демонтируется верхняя панель, закреплённая винтами, расположение которых зависит от конструктивных особенностей плит – на задней стенке или по периметру корпуса под верхней крышкой. Открутив винты и сняв крышку, получают доступ к конфоркам, ведущей к ним проводке, регуляторам мощности, расположенных на передней панели.
Чтобы освободить нижнюю часть, где установлены нагревательные элементы, конфорки с проводами снимают. Для этого откручивается прижимная заземляющая гайка, затем снимается.
Демонтируется конфорка, посаженная на резьбу или вставленная в отверстие. Смазав резьбовую деталь маслом, выворачивают из корпуса либо поддевают отвёрткой и вытаскивают. В доступности оказываются внутренние соединения оборудования.

Устранение неполадки

Устранение неполадок в электроплите и в другой бытовой технике доверяют профессионалам. Они знают основы электротехники и ознакомлены со всеми правилами техники безопасности.

Учитывают, что подключение и дальнейшее обслуживание электроприборов своими руками приводит к отказу со стороны сервисных центров обслуживать бытовую технику после несанкционированного вмешательства. Аннулируется и гарантия производителя в случае самостоятельной починки неисправных узлов и элементов.

Чтобы вернуть плите работоспособность, приступают к устранению неисправностей:

Конфорки. Для обнаружения поломки откручивают крепление и проводник заземления. Находящееся под конфоркой стопорное кольцо или пружину извлекают, поддев деталь острым предметом. Неисправные конфорки заменяют на новые, так как эта деталь ремонту не подлежит. Если конфорки исправны, переходят к осмотру блока управления, регулятору мощности, переключателю.
Сломанный переключатель. Поломку определяют при поворачивании ручки по часовой стрелке. Если движение не сопровождается характерным щелчком, нужно заменить элемент. Для этого сначала отсоединяются ручки, снимается передняя панель, осматривается регулятор и его контакты. Контакты зачищают, а неисправную деталь заменяют на новую.
Работа электронного блока управления проверяется путём подачи напряжения на плиту. Исправная автоматика срабатывает спустя определённое время. Для устранения поломки лучше обратиться к мастеру, так как требуется наличие принципиальной схемы, знания в радиотехнике.
Для замены регулятора и ступенчатого переключателя демонтируют переднюю панель с металлической пластиной, удерживающий регулятор, далее просто выполняют замену неисправного элемента.
Неисправность электромодуля. Для ремонта требуются знания в микропроцессорных узлах и электронике. Если их нет, лучше обратиться в сервисный центр.
Поломка рычага мощности. Чтобы определить неисправность, регулятор устанавливают на максимальную температуру и следят за степенью нагрева конфорки. Если она остаётся холодной, требуется замена электронного прибора.
Проблема с термостатом. Выражается в двух случаях: окисление вводных контактов и нулевой контакт с корпусом детали, изнашивание и перегорание твердосплавных элементов внутри. Нужна полная замена термостата.

Профилактические мероприятия

Обеспечить долгую бесперебойную работу бытового прибора возможно, соблюдая должный уход и выполняя требования, изложенные в инструкции по эксплуатации.

Уход за стеклянными поверхностями электроплиты осуществляют без использования абразивных материалов.
Каждый раз после приготовления еды плиту очищать мыльным раствором и насухо вытирать.
Не оставлять без присмотра на длительное время включённую плиту, чтобы избежать возгорания предметов, расположенных поблизости.
Использовать посуду, по диаметру соответствующую размеру конфорки.
Вовремя проводить осмотр плиты и составляющих на предмет повреждений и возможных неисправностей, своевременно выполнять ремонт.
Не ставить на сильно раскалённую конфорку холодную посуду.
Избегать попадания жидкости, соли и сахара на варочную стеклокерамическую панель, иначе она быстро придёт в негодность.
Приступая к ремонту, плиту сначала обесточивают, контакты проверяют на предмет остаточного тока мультиметром.
Беречь плиту от механических повреждений.
Перед первым включением внимательно изучить инструкцию по эксплуатации.
Не использовать бытовую технику не по назначению.

Советы мастеров

Откручивая гайку со штыря, для лёгкости хода наносят небольшое количество масла на штырь.
Отсоединяя провода с пружинными наконечниками от неисправной конфорки, прикрепляют клочки бумаги с информацией, какой проводок к какому разъёму относится.
Замену деталей электроплиты со стеклокерамической варочной панелью доверить мастерам из сервисного центра. Для остальных видов плит возможно использование подручных материалов в ремонте, но фирменные комплектующие лучше.
Конфорки в старой плите заменяют на более современные: так упрощается поиск новых деталей.
Прежде чем разбирать, плиту сначала осматривают, чтобы определить причину неисправностей, например, оставшийся провод, скопление нагара на контактах и т. д.

Чтобы избежать возможных поломок, ежегодно проводят профилактический осмотр технического состояния бытового агрегата. Соблюдая правила безопасности, обладая основами электротехники, вооружившись необходимыми инструментами, выполняют ремонт узлов и деталей электроплит.

Что делать, если перестала работать духовка в электрической плите

Стационарно установленная электрическая плита — это один из самых мощных бытовых приборов, повсеместно эксплуатирующихся в обычных бытовых условиях. Кроме варочной поверхности (конфорок), она, как правило, оснащена духовкой (духовым шкафом). Ввиду неправильной эксплуатации печи либо по другим объективным причинам, ее составные части не застрахованы от поломок, включая ситуации, когда в электрической плите не работает духовка. А так как отдельную нишу на рынке кухонного оборудования занимают электрические духовки в газовых плитах или автономные духовые шкафы, которые производятся большинством известных производителей (DARINA, Beko, Gorenje и др.), то этот вопрос актуален для пользователей любых электродуховок.

Читать еще: Розетка для плиты ток

Принцип работы электрических духовых шкафов

Назначение и схема работы электродуховок аналогичны классическим газовым духовым шкафам. Электрические приборы также предназначены для приготовления блюд (выпечки, запекания, гриля). Стандартная комплектация включает противни, поддон, решетки и направляющие, обеспечивающие безопасность при вынимании посуды из шкафа.

Как правило, в электродуховках устанавливают по два трубчатых нагревательных элемента (ТЭНа) — верхний и нижний (например, в электроплитах серии «Лысьва»). Это необходимо для достижения оптимальной температуры, что способствует равномерному приготовлению блюд. Пользоваться можно как обоими ТЭНами, так и одним из них, в зависимости от требуемых по рецепту условий запекания. Однако встречаются и универсальные духовые шкафы, оснащенные тремя или четырьмя нагревателями.

Изготавливают ТЭНы из высокопрочной легированной стали, что связано с жесткими условиями эксплуатации (высокой температурой). Также сверхпрочный материал требуется для нагревателей таких духовых шкафов, где реализована функция «Гриль», так как они часто подвергаются регулярной чистке сильнодействущими химически активными веществами, применяемыми для удаления жира и нагара.

ТЭН для духового шкафа электроплиты не является унифицированным элементом, который подходит ко всем моделям. Каждый изготовитель (Indesit, Whirlpool, Electrolux и др) разрабатывает оригинальные конструкции нагревателей, стараясь добиться оптимальных режимов приготовления различных продуктов (нагрев, циркуляция и распределение горячего воздуха внутри рабочего объема духовки). Кроме того, многие известные производители оснащают электродуховки инфракрасными нагревателями, которые включаются в режиме «Гриль» (модель Hansa fccw5).

Существует большое количество ТЭНов, которые отличаются друг от друга:

конфигурацией и габаритными размерами;
мощностью;
вариантом исполнения (одно- или двухконтурные);
назначением (гриль, верхние, боковые, нижние и пр.).

Особенно большим разнообразием отличаются верхние ТЭНы. Конструкция нижних нагревателей намного проще. Как правило, они одноконтурные и имеют простую конфигурацию.

Типовые неисправности электродуховки

Духовой шкаф электроплиты имеет достаточно простую конструкцию. В связи с этим перечень неисправностей, встречающихся при ее эксплуатации, невелик, и проявляются они такими симптомами:

духовка не включается, подсветка и индикаторы не работают;
подсветка и индикаторы включаются, но нагрев недостаточен;
духовка не нагревается, хотя индикаторы и подсветка работают;
самопроизвольное отключение нагревателей.

Появление неисправностей может быть вызвано разными причинами, но чаще всего к ним приводят неблагоприятные условия эксплуатации электродуховки (высокая температура, загрязнение рабочих поверхностей во время приготовления пищи, большой ток и пр.), что способствует износу и выходу из строя коммутирующих устройств, высыханию и повреждению изоляции электрических проводов и других поломок. Наличие тех или иных симптомов помогает определить неисправность и устранить ее причину в кратчайшее время.

Устранение неисправностей

Кухонная электроплита, оснащенная духовкой, относится к категории бытовых электроприборов повышенной опасности. При работе с такими устройствами необходимо соблюдать правила техники безопасности, что позволит избежать поражения электрическим током.

Важно! Чтобы устранить простейшие неисправности, возникшие при эксплуатации электроплиты, необходимо иметь определенные навыки в работе с инструментом, применяемым при проведении электромонтажных и слесарных работ. Приступая к ремонту духовки, необходимо отключить ее от сети питающего напряжения.

Духовка не включается

Если при включении электродуховка не подает признаков жизни (подсветка и индикаторы также не работают), поиск неисправности начинают с проверки розетки питающей электросети. Электроплита, а следственно и духовой шкаф, могут подключаться как к однофазной, так и к трехфазной сети, в зависимости от модели.

При наличии трехфазной сети напряжение измеряют между каждой фазой и рабочим нулевым проводом (

220 В), а также между всеми фазами (

380 В). Если электроплита подключается к однофазной сети, то измеренное напряжение между фазой и нулевым проводом должно составлять

Убедившись в наличии напряжения в розетке питания, аналогичные измерения проводят на входном клеммнике электроплиты. Для этого шнур питания подключают к розетке. При отсутствии напряжения на входных клеммах причиной неисправности является сетевой шнур, который необходимо заменить. Далее визуально осматривают состояние клемм и контактных соединений. Состыковываются электрические провода при помощи контактных разъемов, к которым они крепятся методом обжимки (опрессовки). Разъемы при этом должны прочно держаться на выводах. При наличии люфта, контакт нарушается, поверхность деталей окисляется, и соединение в конечном итоге пропадает. Обнаружив дефекты, их устраняют.

Совет! При восстановлении контактов и замене проводов применять пайку и изолировать места соединений изолентой запрещается. Под действием высокой температуры такие соединения быстро разрушаются.

Духовка не нагревается при работающих индикаторах с подсветкой

В тех случаях, когда подсветка духовки и все индикаторы функционируют, а сам шкаф перестал работать (нагреваться), причиной неисправности чаще всего бывает выход из строя ТЭНов. Их проверка осуществляется с помощью тестера (мультиметра) путем прозвона. Если измеренное на выводах нагревателей сопротивление находится в пределах от 10 до 100 Ом, то это свидетельствует об их целостности и исправности. Если же тестер фиксирует обрыв или сопротивление ТЭНа стремится к нулю (короткое замыкание), то такой нагреватель подлежит замене. Менять перегоревшую деталь необходимо только на полностью аналогичную как по техническим характеристикам, так и по конструктивному исполнению.

Недостаточный нагрев

Если в процессе приготовления пищи не удается добиться необходимой температуры нагрева, а индикаторы с подсветкой исправно работают, то причиной этого может быть неисправный:

вентилятор;
термостат;
переключатель режимов.

Кроме того, возможны и более простые дефекты, например, неплотно закрывающаяся дверца или разрушенный уплотнитель. Обнаруживаются такие неисправности внешним осмотром, а устраняются достаточно легко путем замены уплотнителя и/или регулировкой фиксаторов (защелок) и ограничителей дверцы.

Термостат и переключатель режимов — это достаточно сложные электромеханические устройства, отремонтировать которые чаще всего невозможно. Убедиться в их исправности можно, прозвонив контакты с помощью тестера. Если при этом будут обнаружены подгоревшие соединения, то их зачищают до блеска мелкозернистой наждачной бумагой. Обгоревшие провода также необходимо заменить. Прозванивая переключатель режимов, необходимо сверяться с электрической схемой. Аналогичным образом проверяют и исправность термостата. При этом в холодном состоянии его контакты должны быть замкнуты.

Неработающий вентилятор необходимо разобрать и внимательно осмотреть. Если обнаружится поломка подшипников, то весь прибор меняют на аналогичный. Но иногда поломку можно устранить простой смазкой трущихся деталей.

Самопроизвольное отключение нагревателей

Работой ТЭНов, установленных в духовом шкафу электроплиты (Ariston или других брендов), управляет терморегулятор (термостат). Конструктивно он может быть:

механическим (как в электродуховках «Мечта»);
электромеханическим;
электронным.

Если во время приготовления пищи духовка самопроизвольно выключается, то причина этого может быть только одна — выход из строя терморегулятора. Независимо от вида термостата, его меняют на новую идентичную деталь.

Профилактика

Длительная беспроблемная работа электрической духовки возможна только при соблюдении требований, изложенных в инструкции по эксплуатации изделий, и тщательного ухода за ней после каждого приготовления пищи. При этом камеру духовки рекомендуется мыть теплой водой с добавлением небольшого количества жидкости для мытья посуды. По окончании обработки духового шкафа, внутренние поверхности необходимо вытереть насухо.